วันพุธที่ 27 ตุลาคม พ.ศ. 2553

เมนูแนะนำร้านอาหารมาดามที

มาร้านนี้พลาดไม่ได้เลย เมนูแนะนำ
(รสเด็ดจริงๆ)


เปิดออเดริฟด้วยน้ำตะไคร้




สุกี้เวียตนาม

น้ำจิ้มแซ่บๆแบบนี้มีที่นี่ที่เดียว น้ำซุปหวานกลมกล่อม (ทำจากน้ำมะพร้าวอ่อน) ในจานมีกุ้งสดๆ, เนื้อปลาเก๋า (สดมาก), หมูหมักนุ่มมาก พร้อมเครื่องเคียง พริก, กระเทียม, วุ้นเส้น, แตงกว่าและผักนานาชนิด

กุ้งพันอ้อย

นี้เป็นอีกเมนูที่ไม่ควรพลาดถ้ามาที่ Madam T. เพราะกุ้งพันอ้อยของเราทำจากเนื้อกุ้งอย่างดี ตัวใหญ่ เนื้อสดและทำวันต่อวัน ขายหมดแล้วหมดเลย ลูกค้าที่ได้ชิมแล้วต้องสั่งเพิ่ม บอกว่ากุ้งพันอ้อยที่นี่อร่อยมาก เสริ์ฟพร้อมน้ำจิ้มแครอทและเส้นหมี่ลวก ราดด้วยน้ำมันต้นหอม


แหนมเนือง

น้ำจิ้มแหนมเนืองของร้านมาดาม ที ทำเองวันต่อวัน รสชาดดีมาก มีพริกแดงกับถั่วลิสงโรยหน้า ตัวลูกชิ้นหมูทางร้านก็ทำเอง สูตรลับเฉพาะย่างมากำลังดี ขนาดพอคำวางเรียงมากับกล้วยดิบ, มะม่วงดิบ, กระเทียม, สัปปะรด, พริกแดงหั่น, แตงกวา พร้อมผักสลัดกับแป้งเมี่วงบางๆจัดเป็นคำสวยงาม


ข้าวเกรียบปากหม้อ (ทูโทน)


ขอบอกว่าพลาดไม่ได้นะค่ะกับจานนี้มีสองไส้ให้เลือกว่าจะชอบทานไส้กุ้งหรือไส้หมู แป้งนุ่มลิ้นมาก ไส้กลมกล่อมกำลังดี ที่สำคัญโรยหมูยอกับหอมเจียวมาแบบไม่ขี้เหนียว มีถั่วงอกลวกกับผักสลัดหั่นฝอยแถมมาทานด้วย อร่อยเต็มคำเลยค่ะ อ้อ! อย่าลืมทานกับน้ำจิ้มใสใส่แครอทกับหัวไชเท้าดองนะค่ะ


ปอเปี๊ยะทอดไส้กุ้ง


ปอเปี๊ยะสดไส้กุ้ง



ขนมจีนหน้าเนื้อ


เฝอหมูยอ


ยำหมูยอเวียตนาม



กาแฟเวียตนามสุดเดิ้น


ตบท้ายด้วยกล้วยหอมทอดสูตรเด็ดเสริ์ฟพร้อม Maple Syrup


ฝากแนะนำความอร่อยด้วยนะค่ะ........................

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น